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Manteca de cerdo cruda en Punto Nuevo

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Manteca de cerdo es la parte grasa del cerdo empleada en la elaboración de ciertos platos.1 En algunas ocasiones es empleada como ingrediente. En ciertas cocinas es empleada como elemento graso en la fritura de ciertos alimentos, aunque en los medios rurales se ha empleado también como ingrediente g  Más detalles
Venezuela, Punto Nuevo 
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Subproductos cárnicos provenientes de las especies (bovinos, porcinos, aves y caprinos) no aptos para consumo humano. Se emplea principalmente en la alimentación de ganado vacuno, porcino y aves de corral; mejora las características organolépticas del concentrado; suministra ácidos grasos esenciales  Más detalles
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El tipo más común de grasa es aquél en que tres ácidos grasos están unidos a la molécula de glicerina, recibiendo el nombre de triglicéridos o triacilglicéridos. Los triglicéridos sólidos a temperatura ambiente son denominados grasas, mientras que los que son líquidos son conocidos como aceites. Med  Más detalles
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Caracas

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Es la grasa bruta obtenida en la extracción y limpieza de vísceras. Se utiliza en la formulación y fabricación de alimentos concentrados para animales.  Más detalles
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